Asociación de Productores Pico Bonito de San Francisco
HONDURAS
Productores Pico Bonito - ASOPROPIB - etableret 2013
ASOPROPIBs arbejde
ASOPROPIB støtter sine medlemmer med uddannelse og udstyr, hvilket har gjort det muligt for landmændene løbende at forbedre deres landbrugspraksis. En vigtig udvikling har været centraliseringen af fermentering og tørring. Dette sikrer kontrollerede efterhøstprocesser under nøje overvågning, som garanterer kvalitetskontrol og ensartethed.
Landmændene opnår nu bedre priser for kvaliteten af deres produkter, hvilket gør det muligt for dem at investere i deres gårde og levebrød. En vigtig del af ASOPROPIBs fokus på bæredygtighed indebærer at plante nye træer og fremme biodynamisk landbrug, som tager en helhedsorienteret og regenerativ tilgang til dyrkning.
I departementet Atlántida i det nordlige Honduras samler Asociación de Productores de Pico Bonito (ASOPROPIB) en gruppe småbønder. Kooperativet består af 216 landmænd, hvoraf 75 er kvinder. ASOPROPIB ligger tæt på nationalparken Pico Bonito, den næststørste park i Honduras, kendt for sin rige biodiversitet og som levested for vilde dyr som jaguarer, bæltedyr og endemiske fuglearter.
Gennem deres fælles indsats bidrager ASOPROPIB og dets medlemmer til den socioøkonomiske udvikling i regionen, samtidig med at de fremmer bevaring og bæredygtige landbrugsmetoder.
