Kakao dyrkes i et agroforestrysystem omgivet af lokale træsorter som tømmertræer, bøg, jabon, sengon og mahogni. Kvaliteten af deres kakao bliver løbende forbedret. I 2015 vandt de Cocoa of Excellence-prisen, og plantageteamet holder regelmæssige møder for at diskutere og optimere deres landbrugsmetoder.

Gaura Estate er et værdifuldt eksempel på, hvordan man kan genoprette de lokale skove og skabe bæredygtige indtægtsmuligheder. Plantagen har også fokus på at tage sig godt af deres team og driver en lokal folkeskole, som er gratis for plantagens arbejdere og børn fra nærområdet.